Asiatisk hoisin wok med ris og sprøde grønsager

Asiatisk hoisin wok med ris og sprøde grønsager

Til 2 personer

Tilberedning 10-15 min.

Det skal du bruge:

1 pose Økomama hvide ris
200 g oksekød i wokstrimler
1 spsk. sesamolie
2 spsk. hoisinsauce
2-3 forårsløg
2-3 gulerødder
1 skoleagurk
2 spsk. peanuts
Frisk koriander

Sådan gør du:

Varm risene.

Lynsteg wokstrimlerne i sesamolie og kom hoisinsauce ved.

Varm det godt igennem og smag til.

Snit forårsløgene, riv de skrællede gulerødder i strimler og agurk i bånd.

Fordel kød og ris i dybe skåle og kom grønsagerne oven på.

Drys med peanuts samt koriander og server straks.