Bagte Cherrytomater

Det skal du bruge (til 4 personer):
800 g cherrytomater
3 fed hvidløg
2 spsk økologisk æbleeddike
2 spsk økolpgisk rørsukker
1 dl Zelected Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie
1 bundt frisk timian
Salt og Peber

Sådan gør du:
Knus og hak hvidløg og rør det sammen med olivenolie, eddike, rørsukker, salt og peber. Skyl tomaterne og vend dem godt i marinaden. Kom det hele i et ildfast fad. Bag tomaterne i ovnen ved 150 °C i 1 time.