Cuquillo oliven med stegt fennikel

CUQUILLO OLIVEN MED STEGT FENNIKEL

Det skal man bruge:

Z Cuquillo oliven
Fennikel
Lufttørret lomo
Z Cremet basilikum pesto
Z Bruschetta

Sådan gør man:

Skær tynde skiver af fennikel og rist dem gyldne på en pande. Krydr med salt ogpeber. Smør cremet basilikums pesto på bruschetta og pynt med lufttørret lomo, ristet fenikel og udstenet Cuquillo oliven.