Kalamata oliven er den mest populære af de græske oliven.
Denne nye variant er uden sten og ligger i en lækker lage af chili og hvidløg. Oliven kan meget mere end bare, at blive puttet i en skål, måske du kan finde inspiration nedenfor.
Sådan laver du en spændende græsk salat bowl:
Kom groft skåret spinat i bunden af en skål. Del bowlen op i sektioner med f.eks. agurk, feta, cherrytomater i forskellige farver, rødløg og Kalamata oliven med chili og hvidløg.
Toppes med krydderurter og en smule olivenolie.
Velbekomme!
