Det skal man bruge: Z Kalamata oliven Frisk ost Z Sfornatini stænger Z Cremet peberfrugt pesto Sådan gør man: Udsten kalamata oliven. Fyld dem med frisk ost og frys dem i 4 timer. Panér, steg og servér de stegt oliven på spyd i et glas sammen med cremet peberfrugtpesto og en Sfornatini stang.
Cuquillo oliven med stegt fennikel
Det skal man bruge: Z Cuquillo oliven Fennikel Lufttørret lomo Z Cremet basilikum pesto Z Bruschetta Sådan gør man: Skær tynde skiver af fennikel og rist dem gyldne på en pande. Krydr med salt ogpeber. Smør cremet basilikums pesto på bruschetta og pynt med lufttørret lomo, ristet fenikel og udstenet Cuquillo oliven.
Asiatisk hoisin wok med ris og sprøde grønsager
Denne asiatiske hoisin wok med ris og sprøde grønsager er en sund og lækker ret, der smager og dufter af sommer. Find opskriften her.
Chili con carne speedo
Denne hurtige chili con carne er altid et hit. Kidneybønnerne er det lille pift, der gør retten godt mættende og velsmagende.
Karry-kik gryde
Gør din karryret endnu mere spændende – og sund – med denne karry-kik-gryde. Et godt og mættende måltid som hele familien vil nyde.
Nordafrikansk gulerodssalat
Denne nordafrikanske gulerodssalat er en spændende variant af en gulerodssalat med både bønner og kerner, der giver retten et godt bid.
Økomamas fuldkornsris pokebowl med laks
Lækker Pokebowl med laks og fuldkornsris, der vil få dine tænder til at løbe i vand. Endnu en lækker opskrift fra Økomama.
Fastelavns-Cupcakes
Tag børnene med i køkkenet til fastelavn og bag festlige og sjove cupcakes. Blandingerne med bagemix fra Zelected gør det enkelt og hurtigtog så er det bare at slippe kreativiteten løs og pynte kagerne for fuld skrue. Her får du opskriftforslag til både cupcake og hjemmelavet fondant. Kanelcup med ahornsirup Hjemmelavet fondant Velbekomme!
Økomamas Chili sin Carne
En velsmagende og vegetarisk version af den klassiske Chili con Carne. Server retten rygende varm med cremet guacamole og godt madbrød til. Opskriften er til 4 personer. Velbekomme!
Økomamas store bønnemøde
Denne fyldige salat indeholder hele tre slags bønner og kikærter. Det giver en salat pakket med proteiner, fibre og vitaminer. Og så smager den godt! Brug salaten som tilbehør til aftensmaden eller som en sund frokost. Opskriften er til 4 personer. Velbekomme!