Snack Oliven: Lækkerier lige ud af posen
Krydrede snack oliven giver lækker variation på et tapas bord, i salater, i pastaretter og på pizzaer. Og med Zelected Foods Snack Oliven kræver det ingen tid og besvær med tilberedning, for de aromatiske olivenblandinger er klar til at bruge, direkte fra posen. De grønne og sorte græske oliven fås i flere spændende varianter: Med soltørret tomat i olivenolie får … Læs mere
Gode nyheder til veganeren:
Rød og grøn pesto
Pesto giver et delikat touch til mange slags madlavning. Nu behøver du ikke at undvære den italienske specialitet i køkkenet, selv om du er veganer. For med Spize veganske pestoer har vi gjort det nemt at trylle med smagen af Middelhavet, ganske og aldeles plantebaseret. Dem friske smag af basilikum og tomat er nøjagtig lige så fin og lækker som … Læs mere
Penne Arrabbiata
Arrabbiata er det italienske ord for “vred”. Pastaretten har fået dette navn fordi den er rygende stærk. Det er en uhyre enkel ret baseret på få gode råvarer, som det ikke tager meget mere end 10 minutter at lave. Italiensk mad når det er allerbedst. Opskriften er til 4 personer. Velbekomme!
Pizza med chorizo og chili
Det kan godt være lidt af en udfordring at lave en rigtig lækker, italiensk-inspireret pizza, med den rette sprødhed og smag. Men hvis du bruger den ekstra tid og kærlighed det tager at lave dejen helt fra grunden, bliver smagsoplevelsen også meget større. Prøv denne pizza med chorizo og chili, hvis du kan lide en pizza der “bider lidt”. Rul … Læs mere
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti Puttanesca er en italiensk pastaret, der stammer fra Milano. Retten er meget lækker i al sin enkelhed med den aromatiske smag fra semidried cherrytomater, det skarpe pift fra chili pesto og den karakteriske salte smag af kapers. Opskriften er til 4 personer Velbekomme!
Skolestart
Skolernes sommerferie er slut og det er igen tid til lektier, leg i skolegården og lækre madpakker. Overrask dine børn med disse lækre landgangsbrød med skinke, solmodne tomater og oliven. Et strejf af Middelhav og forgangne sommerminder i madpakken. TIP: Dejen kan også rulles sammen til en roulade og skæres i skiver. Pizza-sneglene lægges på plader med bagepapir og bages … Læs mere
Fusilli picante
Denne pastaret er enkel og hurtig at lave. Retten er perfekt som hverdagsmad når det skal være nemt og gå hurtigt, og samtidig smager den virkelig godt. Server eventuelt retten med en grøn salat til. Opskriften er til 4 personer. Velbekomme!