PASTA SAUCE
Pasta er italiensk basismad. I sig sig selv er det en enkel fødevare, men også basis for spændende madlavning – fra børnenes spaghettiret til lækker gastronomi. Pasta fortjener at blive ledsaget af det rigtige tilbehør, for eksempel den ægte, smagfulde italienske pasta sauce. Den spiller en hovedrolle i de fleste italienske retter, og den kan bruges til mere end pasta.
Tapaz Pasta Sauce med Sauterede Grøntsager
Lækre courgetter og solmodne tomater har hovedrollen i denne fyldige og delikate sauce. Sauteret i solsikkeolie kommer smagen rigtigt frem, og den klæder alle slags pasta, fra penne og cannelloni til macaroni og spaghetti, og den er også lækker til en risret eller på en pizza, gerne med revet ost.
Tapaz Pasta Sauce Rustik Ratatouille
Fylde og smag kendetegner denne rustikke pasta sauce, baseret på de klassiske franske ratatouille grøntsager: Tomat, courgette, peberfrugt, aubergine og løg. Med fint afbalancerede krydderier er den lækker til spaghetti, eventuelt toppet med italiensk ost, eller til en delikat pastasalat.
TAPAZ ØKOLOGISK PASTA SAUCE
Økologisk Tapaz pasta sauce kommer fra en erfaren og kvalitetsbevidst italiensk familieproducent I dag er tredje generation af Simonetti familien engageret i tomatproduktion. Råvarerne er økologiske, lokale og af nøje udvalgt kvalitet. De er sat sammen, så de skaber en perfekt pasta sauce.
Tapaz økologisk Pasta Sauce med Chili
Denne stærke og kraftige pasta sauce sætter spicy smag på din madlavning. Den har chiliens gode styrke, afbalanceret med delikate tomater, så den har en den helt rigtige smag uden at være for stærk. Den er for eksempel perfekt til den klassiske, krydrede arrabiata pasta ret.
Tapaz Økologisk Pasta Sauce med Basilikum
Den smagfulde og fyldige pasta sauce giver din mad et ægte italiensk touch. Den rummer både en intens duft af frisk basilikum og den søde smag af solmodne tomater. Det skaber en fin balance og konsistens, præcis som den skal være i en ægte italiensk pasta sauce.
Relish
Relish er pikant dressing af syltede frugter og grøntsager – en specialitet med rødder i Indien, udviklet af englænderne, og i dag med inspiration fra alverdens køkkener og kulturer. En relish giver dine retter et anderledes og chunky pift, og den kan bruges på mange måder. Den er perfekt til en burger. Fin til specialoste. Lækker til barbeque, marinader og juleretter. Og fantastisk som tilbehør til grillet kød, fjerkræ eller fisk, der får et flot twist og en delikat smag.
Relish med karamelliseret løg
Spize Karamelliseret Løg Relish er skabt på en engelsk opskrift, og det er en dejlig chunky relish med en sød og frisk smag. Prøv den til ostebordet eller brug den til at løfte dine saucer, gryderetter og simreretter.
Relish med Cherrytomater
Spize Cherry Tomat Relish har fundet sin form i det engelske køkken. Det er en frisk relish med et lille, krydret strejf af ingefær og chili, der fint afbalancerer den søde smag af cherry tomater. Denne relish er perfekt som fyld i sandwiches eller på et stykke ristet brød. Den er også fremragende til burger, paté og stærke oste som cheddar.
Amarena Kirsebær
-.
Zelected Amarena Kirsebær
Zelected Amarena Kirsebær kommer fra en producent i Syditalien, der nu i fire generationer har specialiseret sig i italienske desserter. Disse Amarena kirsebær har en cremet, intens og smagfuld sirup og knasende kirsebær, og de er perfekte til juledesserter og isdesserter. Produktet blev i 2015 belønnet med en ”superior taste” certificering på grund af den gode smag og kvalitet.