BoxToBake Klassisk dansk rugbrød 10 stk. á 500 g

DKK 199,50

(39,90/kg)

Friskbagt og saftigt rugbrød lavet med surdej og med masser af smag – lige så let at nyde som at lave.
Ryst boksen, så indholdet løsnes. Fjern plastiklåget og tilsæt 500 ml lunkent vand. Sæt låget på plads igen.
Ryst boxen i 1 min – husk at vende boxen rundt, mens du ryster.
Fjern paplåget og tjek at dejen er ordentligt rystet sammen – brug en gaffel for at tjekke boxens hjørner.
Stil boxen til hævning et lunt sted i 50-60 min. (til dejen er 1 cm fra kanten). Brødet kan evt. pensles med en af de mange lækre olier fra Zelected Foods’ store sortiment.
Bag brødet i ca. 60 min ved 200⁰C (varmluft). Frigør forsigtigt brødet fra boxen og lad det køle helt af inden brug. VELBEKOMME.

Beskrivelse

Ingredienser: 38% rugflager*, hvedemel*, 11% fuldkornshvedemel*, 10% rugmel*, hørfrø, stabilisator (E 1414), tørret hvede surdej*, mørk ristet bygmalt*, salt tilsat jod, sukker, melbehandlingsmiddel (E300).

Næringsdeklaration pr. 100 g brødmix:
Energi 1440 kJ/340 kcal
Fedt 4,5 g
Heraf mættet fedt 0,5 g
Kulhydrater 59,0 g
Heraf sukker 3,5 g
Kostfibre 12,0 g
Protein 11,0
Salt 2,0 g

Opbevares tørt og ikke for varmt