Dessert og topping

Frugt, chokolade, kager, tærter, vafler, sorbet eller is. Den søde dessert har altid været en naturlig og populær afslutning på et dejligt måltid. Helt tilbage i middelalderen var det skik at afslutte måltidet med noget sødt. Det, som blev serveret til sidst, var ofte retter, der krævede meget arbejde og derfor blev opfattet som ekstra fine. Dessert har som måltidets finale altid indbudt til stor opfindsomhed og kreativitet. Zelected Foods kan tilbyde et udvalg af topping og dessertsaucer og frugt i sirup, som du kan bruge kreativt i det søde køkken. Jordbær-sauce, dessertsaucer med mørk chokolade eller saltkaramel kan sætte prikken over i’et på din dessert. Ligesom de lækre specialiteter indenfor dessertfrugter: Amarena kirsebær i sirup og skovjordbær i sirup, kan bidrage med smage som kan løfte din dessert til gastronomiske højder.

Selvom du har spist dig mæt, kan din mave alligevel altid finde plads til desserten, fordi sukkeret i en dessert stimulerer en refleks, der giver ekstra plads i maven. En sød dessert får på denne måde din mave til at kunne rumme mere, og du kan derfor spise lidt mere, uden at opleve ubehag. Desserten er og bliver derfor den perfekte finale på et dejligt måltid.