0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
opskrifter / Street Food
Hjemmelavet Street Food
Her finder du inspiration, tips og ideer til superlækre, enkle og nemme snacks, hvor du kan skabe din helt egen Street Food oplevelse, uden at skulle stresse i køkkenet.
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Grillspyd med oksekød og peberfrugt
Lækre hjemmelavede grillspyd er altid populært. Her er oksekød sat på spyd sammen med peberfrugt og løg. Den cremede pesto og hvidløgsmayonnaise er lækket som tilbehør sammen med sprøde grovfritter eller godt…
Grillet quesadilla med kylling, tomatchutney og cheddar
Quesadilla er en mexicansk ret lavet af stortillas, typisk med kød eller grøntsager og ost. Direkte oversat betyder quesadilla “en lille oste-ting”. Osten er det, der får tortillapandekagen til at hænge sammen,…
Mini Pariserbøffer med løgchutney
En pariserbøf er en populær og elsket dansk smørrebrødsklassiker. Her serveret i miniformat, som fantastiske lækre mini pariserbøffer med friskrevet peberrod, løgchutney og hvidløgsmayonnaise. Perfekt som en lækker frokost, aftensmåltid eller som en…
Tortillachips med spicy kimchi og chili hummus
En anderledes snack, men en nem og hurtig tilberedning, bestående af knastende sprøde Blue corn tortillachips med spicy kimchi og chili hummus. Velbekomme
Bao Bao med rejer og spicy Kimchi
Bao Bao bliver mere og mere populært. Bao Bao stammer fra Kina hvor man spiser dem med fyld af kød og knasende sprøde grøntsager. De hvide boller er en praktisk, smart og…
Agurkesnack med rygeost creme og friske krydderurter
Prøv en anderledes snack bestående af sprøde syltede agurker i kombination med en delikat røget smag fra den fede rygeost-creme og toppet med friske krydderurter og knasende knuste rugbrødschips. Rygeost, også kaldet…
Thai kylling med tomat chutney
Thai kylling med tomat chutney er en smagfuld og farverig ret, der kombinerer det bedste fra det thailandske køkken med en sød og krydret tomat chutney. Her er en skøn og lækker…
Mini tortillas med kylling, avocado og syltede rødløg
Mini Tortillas er små bløde hvedetortillas, der er fremragende til både tacobrød og wraps. Wraps er lækker og god fingermad. Æstetisk smuk og trods en utrolig simpel tilberedning. De tynde, fine tortillas er her…
Øl-braiserede svinekæber med rodfrugter
Der er ikke noget bedre end simremad. Når efteråret rigtigt rusker er der ikke noget som lækker, mættende og varmende simremad. Tiden er selvfølgelig en stor del af hemmeligheden bag simremad. Men…
Sandwich med oksesteak, bløde løg og grillede peberfrugter
Send smagsløgene på udflugt til Middelhavet med denne lækre sandwich. Den indeholder steak, bløde løg og grillede peberfrugter, som serveres i rustikke brød smurt med smagfuld, fed tomatcreme. Perfekte til picnicturen eller…
Sprøde Tortilla snacks med Chili Hummus
Sprøde tortilla snacks af tortilla pandekager. Her er et utroligt nemt tip til, hvordan du laver de lækreste hjemmelavede, sprøde snacks og somom passer perfekt til Chili Hummus.
Rød spidskålssalat med oliven og syltede rødløg
Rød spidskålssalat er en virkelig flot salat at sætte på bordet. Den er både sund og nem at lave. Du kan sammensætte salaten, som du synes og kombinere ingredienser med forskellige smage…
Græsk salat med Kalamata oliven i chili og hvidløg
En ægte græsk salat består af oliven, feta, tomat, agurk og røgløg og selvfølgelig masser af salt, friskkværnet peber og en god olivenolie. Skal din græske salat være ægte og autentisk, skal…
Panzanella – Den toscanske salat
Panzanella er en salatklassiker, der stammer fra Toscana i Italien. Hovedingredienserne i Panzanella er brød og tomat, der blandes med lækre kryddeurter og god olivenolie. Brug salaten som et lækkert indslag på…
Hotte Hotdogs
Inspiration til dine grillede hotte hotdogs! Alle elsker en god hotdog, men hvorfor nøjes med en kedelig pølse i et hvidt brød med ristede løg og remoulade? Vælg din pølse med omhu…
Fiskefrikadeller med ærtemos og hummus
Hjemmelavede fiskefrikadeller er altid et hit og så er de tilmed super nemme at lave og noget af det sundeste og lækreste, du kan spise. Fisk er utroligt sundt og godt for…
Økologiske Kikærtedeller
Sådan laver du økologiske og veganske kikærtefrikadeller til 2 personer på 10 min. Økologiske Kikærtedeller fra Økomama er et kit til at lave nemme lækre kikærtefrikadeller, som blandt andet består af kikærter…
Økologisk Linsebolognese med spaghetti
Sådan laver du økologisk og vegansk Linsebolognese til 2 personer på 10 min. Økologisk Linsebolognese er en skøn færdigret fra Økomama og er blandt andet lavet på grønne linser og krydderier.
Økologisk Chili non Carne
Sådan laver du økologisk og vegansk Chiligryde til 2 personer på 10 min. Økologisk Chili Non Carne fra Økomama er en skøn færdigret, som blandt andet består af kidneybønner og krydderier.
Spansk Paella med blåmuslinger og skalrejer
Paella er en ikonisk ret fra det spanske køkken, som kan varieres på et utal af måder, fra skaldyrspaella til blandet paella med både kød og skaldyr. Denne Paella er en utrolig…
Chicken Burger med Spicy Kyllingbryst
Her får du opskriften på en Spicy Chicken Burger med Chipotle Mayonaise. En virkelig lækker hjemmelavet kyllingburger, med masser af smovs og smag, og som hele familien kan lide.
Burger med svinekotelet og rødkål
Burger med svinekotelet og rødkål er en god og anderledes opskrift på en burger, der både smager lækkert og er nem at lave. Det er en burger der er dedikeret til alle…
Jysk Burger med brun sovs
Burger med brun sovs er til dig der indregner brun sovs i det periodiske system, og som får våde øjne ved tanken om den syrlige sauerkraut, der blander sig med den krydrede…
The Hipster Style Homemade Burger
The Hipster Style Homemade Burger er skabt til dig, der synes, at alt gerne må stå knivskarpt og som er hip nok til at vide, at BBQ crispy onions er ligeså essentielle…
The Redneck Style Homemade Burger
Det er burgeren, der er skabt i kærlighed til sydstatsrock, støvede pic-ups, skovmandsskjorter og duften af pulled pork, med masser af peber. En juicy burger der smager af noget.
Gazpacho med zucchini, grillet peberfrugt og semidried cherrytomater
Gazpacho er en kold suppe fremstillet af rå grøntsager og er perfekt til de varme sommerdage. Opskriften har sin oprindelse i Andalusien i det sydlige Spanien. Traditionel gazpacho er en simpel ret,…
Street Food er enkelt, hurtigt og nemt
Street Food er i løbet af de sidste år blevet mere og mere populært, især i de lidt større byer. Det gælder også her i Danmark. Maden sælges på gaden, på større indendørs bazarer eller multietniske madsteder, fra mobile boder eller madvogne, som tilbyder retter fra forskellige kulturer og køkkener. Det gør Street Food til et attraktivt og spændende valg for dem, der ønsker variation og som er nysgerrige efter at smage noget nyt og anderledes og finder etniske madtraditioner og eksotiske smage er spændende. Hver kultur har sine egne unikke bidrag til menuen, hvilket gør Street Food til intet mindre end en global gastronomisk oplevelse. Street Food konceptet omfatter alt, fra tortilla, kebab og tacos, over hotdogs, falafel og forårsruller, til dim sum, bao bao, kylling- og curryretter – for at nævne noget af det, der tilbydes. Street Food er derfor blevet populært over hele verden og kendt for at tilbyde et bredt udvalg af fantastiske smagsoplevelser. Her på siden finder du inspiration til enkle Street Food retter, der er hurtige at tilberede og nemme at servere.
Street food er ensbetydende med enkle retter, hurtig tilberedning og nem servering.
Street Food er en kilde til inspiration
En menu bestående af hjemmelavet Street Food er særdeles velegnet som snack, der kan stille den lille sult, og kan med mere volumen også sagtens udgøre et helt måltid. Street Food retter er nemme at lave og gode at dele med dem, du holder af. Det er oplagt at servere spændende hjemmelavet Street Food, når vi samles i afslappede og uformelle anledninger, som fx grill aften og spontan fællesspisning eller weekend-hygge, men er akkurat lige så velkommen på menuen til de mere planlagte begivenheder, som fx fødselsdagsfest, studentergilde, jubilæumsgilde eller som lækker natmad. På tværs af generationer og uanset antal indbudte. Gæsterne kan eventuelt selv samle maden. Det er en hyggelig fælles aktivitet, der kickstarter gode samtaler, og hvor maden skaber en sanselig oplevelse via duft og smag. At hjemmelavet Street Food er blevet så populært er i virkeligheden meget nemt at forstå! Hjemmelavet Street Food bringer os mennesker sammen.
Hjemmelavet Street Food bringer os sammen
Alle elsker at få et godt måltid mad der er veltillavet fra bunden. Men for rigtig mange slår tiden ikke altid til. Derfor har Zelected Foods udviklet et bredt udvalg af delikatesser og specialiteter der gør det nemt for dig, at tilberede og spise et ekstraordinært lækkert måltid. Vores mål er at gøre den gode mad tilgængelig for alle, og vi arbejder hver dag på at gøre god mad endnu bedre. Derfor bibringer alle vores fødevarer naturlig dejlig smag til maden og tilbyder en smagsoplevelse i sig selv.
Vi kan med stolthed præsentere en række produkter som passer perfekt til hjemmelavet Street Food: Syltede Rødløg, Burger Sliced Agurker, Klassisk Kimchi, Trøffel Mayonaise, Black Garlik Sauce og Habanero Ketchup...
Alle sammen produkter der kan bruges i mange sammenhænge og nemt gør hjemmelavet Street Food til en gourmetoplevelse.
