Sandwich med oksesteak, bløde løg og grillede peberfrugter

Sandwich med oksesteak, bløde løg og grillede peberfrugter

Send smagsløgene på udflugt til Middelhavet med denne lækre sandwich. Den indeholder steak, bløde løg og grillede peberfrugter, som serveres i rustikke brød smurt med smagfuld, fed tomatcreme. Perfekte til picnicturen eller som lækker aftensmad i det fri. Uhmmm…

Det skal du bruge

Sådan gør du

  • Brun steaken godt af på en pande.
  • Snit løgene i skiver og steg dem med indtil de er bløde.
  • Tilsæt soya og østerssauce.
  • Tag panden af varmen, og lad det stå og trække lidt.
  • Imens blandes mascarpone og tomatpesto i en lille skål
  • Romainesalaten skylles og plukkes i grove stykker.
  • Skær steaken i strimler på tværs af fibrene.
  • Lun brødene, del dem på langs og smør med pesto/mascarpone-cremen.
  • Læg salat i bunden af brødene, og kom kød og løg ovenpå.
  • Krydr med salt og peber.
  • Top med grillet peberfrugt og luk sandwichen.

Velbekomme!

Se også
Elote salat – Mexikanske gademajs

Elote salat – Mexikanske gademajs

Elotes eller mexicansk gademajs, er en populær “antojito – lille lækkerbisken”, som du kan finde som street food over hele Mexico og USA. Denne ret kan variere, og den klassiske opskrift på…

Se denne opskrift

Majssalsa med tomat og lime

Majssalsa med tomat og lime

Majssalsa med tomat og lime er en farverig og lækker og som både er nemt, hurtigt og billigt at lave derhjemme. Majssalsa kan varieres i det uendelige og du kan variere med…

Se denne opskrift

Creamed corn – Flødestuvede majs

Creamed corn – Flødestuvede majs

Creamed corn er fløde­stuvede majs. Fløde­stuvede majs er den perfekte kombination af sødme fra de supersøde majs med en silkeblød creamet sauce af fløde, smør, fløde og parmesan. Det er en populær…

Se denne opskrift

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTil shop
      Calculate Shipping