Majssalsa med tomat og lime

Majssalsa med tomat og lime

Majssalsa med tomat og lime er en farverig og lækker og som både er nemt, hurtigt og billigt at lave derhjemme. Majssalsa kan varieres i det uendelige og du kan variere med både kryd­derier og grøntsager. Denne opskrift er med super sweet majs­kerner og solmoden tomat, chili, lime, koriander og rødløg. Du kan med fordel stege de super søde majs lidt på en pande, inden du blander dem i en saftig og spicy salsa med  deøvrige ingredi­enser. Majssalsa har mange anvendelses­muligheder. Spis den til alle former for mexicansk mad, som fx fyld i Burritos, tortillias, quesadillas eller sammen med nachos. Salsaen kan bruges til både kød, fisk og vegetar­retter og er også super lækker i wraps eller i en mexi bowl.

Det skal du bruge

Sådan gør du

  • Skær tomaten i fine tern
  • Skær rødløget i fine tern. Du skal bruge ca. 1 spsk.
  • Dræn majsen
  • Vend det hele sammen i en skål
  • Tilsæt finsnittet Jalapeño chili efter temperament
  • Pres saften af ½ lime og vend salaten forsigtigt rundt
  • Top med frisk koriander.
  • Smag til med salt og peber.
Se også
Elote salat – Mexikanske gademajs

Elote salat – Mexikanske gademajs

Elotes eller mexicansk gademajs, er en populær “antojito – lille lækkerbisken”, som du kan finde som street food over hele Mexico og USA. Denne ret kan variere, og den klassiske opskrift på…

Se denne opskrift

Creamed corn – Flødestuvede majs

Creamed corn – Flødestuvede majs

Creamed corn er fløde­stuvede majs. Fløde­stuvede majs er den perfekte kombination af sødme fra de supersøde majs med en silkeblød creamet sauce af fløde, smør, fløde og parmesan. Det er en populær…

Se denne opskrift

Agurkesnack med rygeost creme og friske krydderurter

Agurkesnack med rygeost creme og friske krydderurter

Prøv en anderledes snack bestående af sprøde syltede agurker i kombination med en delikat røget smag fra den fede rygeost-creme og toppet med friske krydderurter og knasende knuste rugbrødschips. Rygeost, også kaldet…

Se denne opskrift

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTil shop
      Calculate Shipping