kr. 0,00

Majssalsa med tomat og lime
Majssalsa med tomat og lime er en farverig og lækker og som både er nemt, hurtigt og billigt at lave derhjemme. Majssalsa kan varieres i det uendelige og du kan variere med både krydderier og grøntsager. Denne opskrift er med super sweet majskerner og solmoden tomat, chili, lime, koriander og rødløg. Du kan med fordel stege de super søde majs lidt på en pande, inden du blander dem i en saftig og spicy salsa med deøvrige ingredienser. Majssalsa har mange anvendelsesmuligheder. Spis den til alle former for mexicansk mad, som fx fyld i Burritos, tortillias, quesadillas eller sammen med nachos. Salsaen kan bruges til både kød, fisk og vegetarretter og er også super lækker i wraps eller i en mexi bowl.
Det skal du bruge
- 1 dåse Zelected Super Sweet Majs eller Zelected Økologiske Super Sweet Majs
- 1 Tomat
- 1 Rødløg
- 1 Jalapeño chili
- ½ Lime
- Frisk koriander
- Zelected Himalaya salt kværn
- Zelected Sort Peber Kværn
Sådan gør du
- Skær tomaten i fine tern
- Skær rødløget i fine tern. Du skal bruge ca. 1 spsk.
- Dræn majsen
- Vend det hele sammen i en skål
- Tilsæt finsnittet Jalapeño chili efter temperament
- Pres saften af ½ lime og vend salaten forsigtigt rundt
- Top med frisk koriander.
- Smag til med salt og peber.
Elote salat – Mexikanske gademajs
Elotes eller mexicansk gademajs, er en populær “antojito – lille lækkerbisken”, som du kan finde som street food over hele Mexico og USA. Denne ret kan variere, og den klassiske opskrift på…
Creamed corn – Flødestuvede majs
Creamed corn er flødestuvede majs. Flødestuvede majs er den perfekte kombination af sødme fra de supersøde majs med en silkeblød creamet sauce af fløde, smør, fløde og parmesan. Det er en populær…
Agurkesnack med rygeost creme og friske krydderurter
Prøv en anderledes snack bestående af sprøde syltede agurker i kombination med en delikat røget smag fra den fede rygeost-creme og toppet med friske krydderurter og knasende knuste rugbrødschips. Rygeost, også kaldet…