kr. 0,00
Majssalsa med tomat og lime
Majssalsa med tomat og lime er en farverig og lækker og som både er nemt, hurtigt og billigt at lave derhjemme. Majssalsa kan varieres i det uendelige og du kan variere med både krydderier og grøntsager. Denne opskrift er med super sweet majskerner og solmoden tomat, chili, lime, koriander og rødløg. Du kan med fordel stege de super søde majs lidt på en pande, inden du blander dem i en saftig og spicy salsa med deøvrige ingredienser. Majssalsa har mange anvendelsesmuligheder. Spis den til alle former for mexicansk mad, som fx fyld i Burritos, tortillias, quesadillas eller sammen med nachos. Salsaen kan bruges til både kød, fisk og vegetarretter og er også super lækker i wraps eller i en mexi bowl.
Det skal du bruge
- 1 dåse Zelected Super Sweet Majs eller Zelected Økologiske Super Sweet Majs
- 1 Tomat
- 1 Rødløg
- 1 Jalapeño chili
- ½ Lime
- Frisk koriander
- Zelected Himalaya salt kværn
- Zelected Sort Peber Kværn
Sådan gør du
- Skær tomaten i fine tern
- Skær rødløget i fine tern. Du skal bruge ca. 1 spsk.
- Dræn majsen
- Vend det hele sammen i en skål
- Tilsæt finsnittet Jalapeño chili efter temperament
- Pres saften af ½ lime og vend salaten forsigtigt rundt
- Top med frisk koriander.
- Smag til med salt og peber.
Poke Bowl med grønlandske Rejer
Poke bowl stammer oprindeligt fra Hawaii, hvor retten blev udviklet af lokale fiskere som en enkel og nærende måde at nyde friskfanget fisk på – ofte serveret med ris, grøntsager og en…
Focaccia med grillede oliven, soltørrede tomater og syltede rødløg
Her er opskriften på et klassisk focacciabrød på baggrund af en lækker pinsadej som både er luftigt, har en blød krumme og en sprød skorpe. Focacciabrødet er toppet med grillede oliven, soltørrede…
Creamed corn – Flødestuvede majs
Creamed corn er flødestuvede majs. Flødestuvede majs er den perfekte kombination af sødme fra de supersøde majs med en silkeblød creamet sauce af fløde, smør, fløde og parmesan. Det er en populær…


