Awesome Avocado Toast

Dejlig avocado toast med tomatsalsa, avocadocreme, spejlæg og Cholula sauce på toppen. En nem og hurtig toast der smager forrygende. Avocadotoasten kan spises på alle tidspunkter af døgnet, men er især lækker på brunchbordet.

Det skal du bruge

1 moden avocado
Cholula^® Original Hot Sauce
2 skiver groft brød,
2 æg

Tomatsalsa

1 lille håndfuld cherrytomater
½ hvidløg, presset
8 blade frisk basilikum
1 spsk. Zelected Ekstra Jomfru Olivenolie
¼ løg
1 knivspids sukker
Zelected Middelhavs flagesalt
Zelected Sort Peber Kværn

Sådan gør du

Hak tomater og løg fint og bland alle ingredienserne til salsaen.
Smag til med salt, peber og sukker, og stil tomatsalsaen til side.
Skræl og mos avocadoen i en lille skål.
Tilsæt 1 spsk. Cholula hot sauce, og rør saucen omhyggeligt ind i avocadomosen.
Rist brødet
Tilbered spejlæg efter din smag
Fordel avocadoblandingen i et jævnt lag på de to stykker ristede brød.
Top med spejlæg og den friske salsa.
Dryp med Cholula hot sauce. (1 spsk.)

Velbekomme

Se også

Madtærte med kartoffel, rødløg og soltørrede tomater.

Her er et tip til, hvordan dine madtærter altid bliver sprøde og lækre. Det er både nemt og hurtigt med Favorita bagemix og du skal blot tage stilling til, hvilket fyld der…

Se denne opskrift

Tortilla Wraps med grillede kødboller

Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.

Se denne opskrift

Cajun Buffalo Chicken Wings

I USA er Buffalo wings en utrolig populær klassiker. En saftig, krydret godbid perfekt som snack eller forret, især under sportsbegivenheder. Buffalo wings serveres varme og skylles bedst ned med et glas…

Se denne opskrift