0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Djævleæg a’la carbonara
Cremede djævleæg med et twist Djævleæg a’ la carbonara er en nem og smagfuld variant af klassiske djævleæg. Her får du en cremet fyldning med parmesan, sennep og hvidløgs mayo, toppet med sprøde løg. Perfekt som en hurtig snack, tapas eller let forret. Disse djævleæg er både simple at lave og fyldt med smag. Se også Djævleæg – Fyldte æg med fantasi
Undgå at skærmen slukker
Det skal du bruge
- 2 æg
- Parmesan
- 1 glas Zelected Hvidløgs Mayo
- 1 bakke Zelected BBQ Flavour Crispy Onions
- 1 flaske French’s Classic Yellow Mustard
- Karse
- Zelected Middelhavssalt i kværn
- Zelected Pebermix i kværn
Sådan gør du
- Kog æggene i 9 min
- Hæld vandet fra og pil æggene
- Læg æggene i køleskabet i ca. 10 min
- Tag æggene ud og skær dem over
- Tag forsigtigt blommerne ud
- Mos blommerne med en gaffel i en skål
- Tilsæt hvidløgs mayo, sennep og revet parmesan
- Krydr med salt og peber og rør det sammen
- Fordel æggecremen i æggehviderne
- Top med crispy onions, parmesan og karse
Nemme djævleæg med masser af smag
Djævleæg er en klassisk ret, som aldrig går af mode. Denne version af djævleæg a’ la carbonara giver et moderne og lækkert twist på de traditionelle djævleæg. Kombinationen af cremet fyld og sprød topping gør dem ekstra appetitlige.
Det bedste ved djævleæg er, hvor nemme de er at lave. Du skal kun bruge få ingredienser, og resultatet er altid imponerende. Denne opskrift på djævleæg kræver ingen avancerede teknikker, så alle kan være med.
Perfekt til hverdag og gæster
Djævleæg fungerer både som en hurtig snack og som en elegant servering til gæster. De små mundrette bidder gør dem ideelle til tapasbordet eller som en let forret.
Når du serverer djævleæg, får du en ret, der både ser flot ud og smager fantastisk. De sprøde BBQ flavour crispy onions giver et lækkert crunch, som spiller perfekt sammen med den bløde æggecreme.
Hurtig opskrift på djævleæg
Hvis du leder efter en hurtig opskrift, er djævleæg det oplagte valg. På under 30 minutter kan du lave en ret, der både er cremet, smagfuld og mættende.
Djævleæg kræver minimal forberedelse. Du koger æggene, laver fyldet og samler dem. Det gør opskriften ideel til travle dage, hvor du stadig vil spise noget lækkert.
Variér dine djævleæg
En af fordelene ved djævleæg er, at de nemt kan varieres. Du kan justere smagen med mere sennep, ekstra parmesan eller andre toppings. Denne carbonara-inspirerede version af djævleæg er perfekt, hvis du ønsker noget lidt anderledes. Den kombinerer klassiske smage med et moderne twist. Se også Djævleæg – Fyldte æg med fantasi
Djævleæg er en sikker vinder, uanset om det er til hverdag eller fest. De er nemme, hurtige og fyldt med smag. Med denne opskrift får du djævleæg, der både er cremede og sprøde. Det er en enkel ret, som altid imponerer. Prøv disse djævleæg næste gang du vil lave noget hurtigt og lækkert.
Se opskriftsvideo på instagram
Se også
Sprøde æbleskiver med pistacie og mascarponecreme
Sprøde æbleskiver med pistacie og mascarponecreme er den nemme luksusdessert, der imponerer uden besvær. Med færdige æbleskiver og to intense pistacieprodukter får du en silkeblød, nøddeagtig smagsoplevelse på få minutter. Den søde…
Poke Bowl med grønlandske Rejer
Poke bowl stammer oprindeligt fra Hawaii, hvor retten blev udviklet af lokale fiskere som en enkel og nærende måde at nyde friskfanget fisk på – ofte serveret med ris, grøntsager og en…
Velkomsthapsere med sprøde Crostini
Zelected Crostini kommer fra et lille italiensk bageri i landsbyen Dolcedo i det nordvestlige Ligurien. Crostini er dobbeltbagte, hvilket betyder, at brødet er bagt, hvorefter det er skåret i skiver og derpå…