Grillede Artiskokker

Tapas er populært. Kombinationen af de mange små retter, der med hver sin karakteristika tilføjer en vifte af smag til bordet, gør det på en gang let og delikat. Server det eksotiske, det syrlige og det sprøde, det søde og det knasende i et orgie af smagsoplevelser. Kun din fantasi sætter grænser. De grillede artiskokker har en delikat smag, der gør dem populære i mange sammenhænge. Eksempelvis som tilbehør til kød, fisk og kylling, som ingrediens i salat og pastaretter og som tilbehør på tapas bordet.