0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
brands / Frank’s Redhot Sauce
Smag Amerikas absolut hotteste sauce
Frank's RedHot Sauce har opnået ikon-status i USA. Den er blevet et symbol på klassisk amerikansk smag med en dedikeret fanbase, der værdsætter dens unikke balance mellem smag og varme. Det klassiske slogan, “I put that $#!T on everything”, er blevet et kulturelt fænomen, som på humoristisk vis hylder saucens alsidighed og popularitet. Gennem mere end 100 år har Frank's RedHot Sauce bevist, at den er mere end bare en hot sauce – den er en essentiel smagsforstærker, der bringer varme og glæde til måltider verden over.
Den perfekte blanding af smag og varme
Frank's RedHot Sauce har en perfekt balance. Saucen er nemlig baseret på cayennepeber, som giver den dens karakteristiske varme og smag. Mens mange hot sauces udelukkende leverer en altdominerende intens varme, formår Frank's RedHot at kombinere varmen med en rig og fyldig smag, der til gengæld gør den alsidig og anvendelig i mange forskellige retter. Frank's RedHot Sauce er også kendt for sin glatte konsistens, der gør den let at blande med andre ingredienser eller dryppe direkte på mad. Denne alsidighed gør den til en favorit blandt både professionelle kokke og hjemmekokke, der ønsker at tilføje varme til deres retter - uden at gå på kompromis med smagen.
Frank’s Redhot Sauce er en fast bestanddel i amerikansk madkultur
Frank's RedHot Sauce har rødder i Ohio, USA, hvor den blev udviklet i 1918 af Jacob Frank sammen med Adam Estilette, og solgt i flaske fra 1920. Saucen er baseret på cayennepeber, som giver den dens karakteristiske varme og smag. Opskriften er, ret unikt, forblevet uændret siden dens oprindelse, hvilket vidner om dens tidløse appel. Kombinationen af cayennepeber, eddike, vand, salt og hvidløg skaber en sauce, der på en gang er enkel og kraftfuld i smagen.
En af de mest markante milepæle i Frank's RedHot Saucens historie kom i 1964, da den blev brugt som hovedingrediens i opskriften på Buffalo Wings, skabt af Teressa Bellissimo på Anchor Bar i Buffalo, New York. Denne simple, lækre ret – bestående af kyllingvinger, der er stegt sprøde og derefter vendt i Frank's RedHot Sauce og smør – blev hurtigt national favorit i USA og en uomgængelig del af landets madkultur. Frank's RedHot Sauce blev dermed synonym med Buffalo Wings, og saucen har lige siden været fast bestanddel af sportsbegivenheder og festmåltider over hele USA.
Oplev smagen af Amerika
Sådan kan du bruge Frank's Redhot Sauce i din madlavning
I dag er Frank's RedHot Sauce nærmest obligatorisk på hylden i de amerikanske køkkener, fra professionelle restauranter til hjemmekokke, der ønsker at tilføje deres mad et krydret kick. Uanset om det er i den klassiske Buffalo Wings-opskrift eller som en kreativ tilføjelse til nye retter. Frank's RedHot Sauce er utrolig alsidig og kan bruges på talrige måder i madlavningen. Her kan du læse om nogle af de mest populære anvendelser:
Buffalo Wings
Frank's RedHot Sauce er den originale ingrediens i den amerikanske klassiker, Buffalo Wings, og det er stadig en af de mest populære måder at bruge saucen på. For at lave autentiske Buffalo Wings, skal du blot blande Frank's RedHot Sauce med smeltet smør og derefter vende de sprødstegte kyllingvinger i blandingen. Server med blåskimmelost-dip og selleristænger for den fulde oplevelse.
Smagsgiver i marinader
Frank's RedHot Sauce er også fantastisk som marinade til kylling, svinekød eller oksekød. Den kan bruges alene eller blandes med andre ingredienser som sojasauce, honning og hvidløg for at skabe en smagfuld og krydret marinade. Lad kødet marinere i et par timer eller natten over, så smagene trænger ind, inden du griller eller steger det.
Saucer og dressinger med et kick
Frank's RedHot Sauce kan nemt integreres i saucer og dressinger for at give dem et ekstra smagspift. Prøv at tilføje en skefuld til en cremet ranch-dressing eller en klassisk mayonnaise for at frembringe en pikant sauce, der passer perfekt til sandwich, burgere eller som dip til grøntsager.
Spicy topping
Frank's RedHot Sauce kan også bruges ganske enkelt som topping på et væld af retter. Saucen er glat og nem at dryppe over æg, pizza, tacos eller pommes frites for at tilføje en dejlig varme og ekstra smag. Saucens alsidighed gør, at den praktisk talt kan bruges på alt fra morgenmad til aftensmad.
Spicy twist til yndlingsretterne
Uanset om du laver chilimad, retter med pasta, gryderetter eller endda suppe, kan Frank's RedHot Sauce tilføje en varm og fyldig smag. Den kan bruges som smagsforstærker i næsten enhver ret, hvilket gør den til en uundværlig ingrediens i ethvert køkken.
