Vegetar burger med bønnebøf og soltørrede tomater

Sådan gør du

• Dræn og skyl indholdet af dåsen og hak bønnefarsen groft i en blender. Der må gerne være grove stykker tilbage.
• Tilsæt krydder­blandingen sammen med 25 g finvalsede havregryn og rør det sammen i blenderen.
• Lad bønnefarsen hvile i 10 minutter.
• Tryk farsen sammen og form den til 4 flade bøffer.
• Steg dem hurtigt ved middelhøj varme til de er mørke på begge sider. Brug godt med fedtstof, da de hurtigt bliver tørre på panden.
• Lad bøfferne hvile et par minutter inden de samles med de øvrige ingredienser og nydes i en god burger.
• OBS! Efter blanding skal produktet bruges samme dag.