0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Sandwich med oksesteak, bløde løg og grillede peberfrugter
Send smagsløgene på udflugt til Middelhavet med denne lækre sandwich. Den indeholder steak, bløde løg og grillede peberfrugter, som serveres i rustikke brød smurt med smagfuld, fed tomatcreme. Perfekte til picnicturen eller som lækker aftensmad i det fri. Uhmmm…
Det skal du bruge
- 400 g steak af skært oksekød
- 2 glas Zelected Grillede Peberfrugter
- 1 glas Zelected Tomat Pesto
- 4 løg
- 1 hoved Romainesalat
- 6 spsk mascarpone
- 2 tsk soya
- 2 tsk østerssauce
- 4 grove flutes/baguettes
- 1 pose Zelected Middelhavs Flagesalt
- Zelected Sort Peber Kværn
Sådan gør du
- Brun steaken godt af på en pande.
- Snit løgene i skiver og steg dem med indtil de er bløde.
- Tilsæt soya og østerssauce.
- Tag panden af varmen, og lad det stå og trække lidt.
- Imens blandes mascarpone og tomatpesto i en lille skål
- Romainesalaten skylles og plukkes i grove stykker.
- Skær steaken i strimler på tværs af fibrene.
- Lun brødene, del dem på langs og smør med pesto/mascarpone-cremen.
- Læg salat i bunden af brødene, og kom kød og løg ovenpå.
- Krydr med salt og peber.
- Top med grillet peberfrugt og luk sandwichen.
Velbekomme!
Se også
Bønner i karry med ris, mangochutney og avocado
Økologiske Bønner i Karry fra Økomama er en skøn hverdagsret til dig, der vil have et alternativ til kød og som gerne vil undgå højt forarbejede ingredienser. Bønner i Karry består af…
Chicken Burrito Bowl
Denne enkle Chicken Burrito Bowl-opskrift er fyldt med saftig grillet kyllingebryst, majs, sorte bønner og andre smagfulde ingredienser. Den er velsmagende, mættende og nem at lave.
Røget kalkunsandwich med cheddarost og bacon
Denne klassiske kalkunsandwich er nem at lave og klar til at nyde på kun 5 minutter. En klassisk amerikanske snack der har det hele: Røget kalkunbryst, smagfuld cheddar, sprød bacon og frisk…