0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
brands / Økomama
Rendyrket økologisk madglæde
ØKOMAMA er rendyrket økologisk madglæde, skabt af kærlighed til velsmagende og økologiske fødevarer.
Med inspiration fra verdens store spisekammer henter vi naturligt dyrkede kvalitetsfødevarer, der er alle er høstet og dyrket med respekt for vores klode.
ØKOMAMA er det velsmagende grønne alternativ
ØKOMAMA er en serie af økologiske produkter, som både er fiberrige og nærende, fulde af god smag og nemme at tilberede. ØKOMAMA har sammensat et bredt udvalg af bælgfrugter, linser, korn og kerner, der er garanteret økologiske. Alt sammen lækkert – og ret nemt.
Bønner, linser og kikærter er en rigtig god kilde til vigtige proteiner, er rige på kostfibre og fulde af vitaminer og mineraler.
Spis flere bælgfrugter
I Danmark spiser vi desværre ikke tilstrækkeligt med bælgfrugter. Statistikken viser, at vi i gennemsnit kun indtager omkring to gram tilberedte bælgfrugter dagligt, hvilket er langt under de anbefalede 100 gram ifølge Fødevarestyrelsens officielle Kostråd. Bælgfrugter såsom bønner og linser udgør en væsentlig kilde til proteiner, fibre og vitaminer. Desuden belaster de klimaet minimalt og udgør både sunde og økonomiske ernæringsvalg. Med deres høje næringsindhold er bælgfrugter et glimrende alternativ til kød, og de tilføjer en fantastisk smag og tekstur til retter såsom supper, gryderetter og salater. Det er på tide, at vi øger vores forbrug af disse næringsrige fødevarer for at opnå en mere afbalanceret kost og bidrage til både vores egen sundhed og miljøets velbefindende.
Næste måltid sidder lige i køkkenskabet
Mad med bælgfrugter, linser, korn og kerner er blevet meget moderne, sammen med trenden om Ny Nordisk mad. Grøn mad med alverdens bønner, linser og kornsorter hitter stort. Bulgur, couscous og quinoa er rare at have ved hånden, de er nemme at tilberede og virkelig lækre i supper, gryderetter og salater. Prøv fx at lave en lækker “bulgotto” med bulgur, perlebyg eller speltkerner.
Økologiske bælgfrugter på dåse er klar til brug og derfor oplagte at have lager af i køkkenskabet. På den måde har man altid bønner, linser og kikærter parat til et sundt måltid - uden at planlægge et halvt døgn i forvejen.
Bælgfrugter har i årtusinder udgjort en grundlæggende del af menneskers kost på grund af et højt indhold af proteiner, kostfibre, mineraler og vitaminer. I Danmark anvender vi primært økologiske bønner, linser og kikærter i vegetariske og veganske retter, da næringsindholdet udgør en fremragende erstatning for kød. ØKOMAMAs udvalg af økologiske bønner, linser og kikærter er bredt og, hver især eller sammen, kan de indgå i alverdens gryderetter, postejer, salater, som tilbehør og meget mere. Kun fantasien sætter grænser for dine spændende køkkeneksperimenter med det brede sortiment af økologiske produkter fra ØKOMAMA.
ØKOMAMA er svaret på alle bønner
I en travl hverdag kan det være svært at finde tid til at lave velsmagende bæredygtig mad. Med ØKOMAMAs serie af mix til veganske retter, er den dårlige samvittighed fortid. Serien er særligt udviklet til dem, som gerne vil spise økologisk, også når der ikke er meget tid til madlavning.
Serien består af supernemme økologiske måltidsløsninger til to personer og omfatter klassiske veganske retter som: Økologisk bønneburger, økologiske kikærtedeller, økologisk Chili sin (non) carne og økologisk linsebolognese. Nem mad behøver ikke at være hverken usundt eller kedeligt – tværtimod! Derfor er vi glade og stolte over, at flere og flere får øjnene op for ØKOMAMAS grønne spisekammer. Smag selv engang.
Få lækre grønne måltider ud af dine bønner
Find inspiration her
