Creamy Chickpea Pesto

Creamy Chickpea Pesto – når klassisk pesto møder nye idéer

Med Creamy Chickpea Pesto har Zelected skabt en unik fortolkning af pesto, der kombinerer det velkendte fra det italienske køkken med den bløde fylde fra kikærter. Resultatet er en cremet, nærende og mild pesto, der giver et lækkert twist til både hverdagsretter og små delikate anretninger.

Pestoen er utrolig alsidig: Brug den som smørelse i sandwich eller wraps, vend den i friskkogt pasta for en hurtig og velsmagende ret, eller server den som dip til sprøde grøntsager, kiks og brød. Den kan også fungere som base i salater eller som et overraskende element i en tapasmenu.

Kikærter – det gyldne fundament

Kikærten er en klassiker i det mellemøstlige køkken, kendt for sin bløde tekstur og milde, nøddeagtige smag. I denne pesto er den omdannet til en cremet base, der både mætter og giver fylde, uden at smagen bliver tung. Kombineret med et strejf af ost, krydderier og et hint af hvidløg, får du en pesto, der føles velkendt – og alligevel som noget helt nyt.

En pesto til både hverdag og gæster

Creamy Chickpea Pesto er lige så god til hurtige måltider i en travl hverdag, som den er til at imponere gæster med i weekenden. Den lyse, cremede farve pynter på bordet, og dens milde smag gør den til en favorit blandt både børn og voksne. Hold altid et glas klar i køkkenet – for denne pesto gør det nemt at forvandle selv en enkel ret til noget særligt.