0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
shop / Krydderier / Garam Masala Krydderiblanding
Varenr: 12755
Garam Masala Krydderiblanding
kr. 14,95
Garam masala er en aromatisk og kompleks krydderiblanding, der stammer fra det indiske subkontinent. Navnet “garam” betyder “varm” på hindi, men det henviser til den varme og fyldige smagsprofil snarere end til krydderiets styrke. Blandingen består typisk af krydderier som kanel, kardemomme, nelliker, spidskommen, koriander og sort peber, der tilsammen skaber en perfekt balance af sødme, varme og krydderi.
10 stk. for 100,-Hvis du køber min. 10 stk. af Z krydderier i pose, koster de 10,- pr. stk.
Garam masala bruges i mange indiske retter for at tilføre dybde og kompleksitet. Det kan anvendes i karryretter, linsegryder (dals), supper og saucer, hvor det fremhæver de andre ingrediensers smag. Mange kokke tilsætter garam masala mod slutningen af madlavningen eller lige før servering for at bevare den intense aroma og undgå, at krydderiet mister sin karakteristiske smag.
Denne alsidige blanding kan også bruges i marinader eller drysses over grillede grøntsager og kød for at tilføje et autentisk indisk præg. Med sin varme og nuancerede smag er garam masala en uundværlig ingrediens i ethvert køkken, der elsker indisk mad.
Koriander, stærk paprika, sød paprika, spidskommen, majsmel, kanel, ingefær, laurbærblade, kardemomme, kommen, muskatnød, nelliker, farve: paprikaekstrakt.
Kan indeholde spor af: Gluten, sesam, sennep, selleri, sulfitter, jordnødder og nødder.
| Energi | 1383 kj / 330 kcal |
|---|---|
| Fedt | 7,4 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 1,6 g |
| Kulhydrater | 48 g |
| Heraf sukkerarter | 3,2 g |
| Protein | 9,2 g |
| Salt | 0,1 g |
