Rosmarin er en aromatisk og kraftfuld krydderurt, der stammer fra Middelhavsområdet og har været brugt i madlavning i århundreder. Den kendetegnes ved sin intense, let krydrede smag med strejf af fyrretræ og citron, hvilket gør den til en favorit i mange køkkener verden over.
10 stk. for 100,-Hvis du køber min. 10 stk. af Z krydderier i pose, koster de 10,- pr. stk.
Rosmarin bruges ofte i retter, hvor dens markante smag kan skinne igennem. Den er særlig velegnet til ovnretter, grillet kød som lam, oksekød og kylling, og fungerer også fremragende sammen med fisk og grøntsager som kartofler og gulerødder. Dens kraftige aroma gør den til en ideel ingrediens i marinader, kryddersmør og brød, som eksempelvis focaccia.
Med sin intense smag og alsidighed er rosmarin en uundværlig urt i ethvert køkken. Uanset om den bruges frisk eller tørret, tilføjer den dybde og karakter til både enkle og komplekse retter.