Sprøde Ciappa kiks med grillet feta og creamy Sicilian pesto

Sprød og smagfuld tapas på få minutter

Disse sprøde Ciappa kiks er indbegrebet af nem og velsmagende tapas. Med få ingredienser og minimal forberedelse får du en lille appetizer, der både ser indbydende ud og smager fantastisk. Basen er de sprøde Zelected Mini Ciappa Classic, som er små, tynde fladbrød med et strejf af havsalt. Deres lette og knasende konsistens gør dem ideelle som fundament for cremede og smagfulde toppings.

Gylden feta med blød og rund smag

Når fetaen bages på de små fladbrød ved høj varme, bliver den let gylden med små grillpletter på toppen. Den bløde, salte ost smelter nænsomt og får en rundere smag, som spiller perfekt sammen med den sprøde bund. Den varme feta skaber en lækker kontrast mellem sprødt og cremet, som gør hver bid ekstra tilfredsstillende.

Cremet siciliansk dybde

Herefter toppes de med en skefuld Zelected Creamy Sicilian Pesto, der tilfører en cremet, let spicy og sødmefuld dybde med inspiration fra det sicilianske køkken. Pestoens bløde konsistens binder smagene sammen og giver en elegant balance mellem det salte, det milde og det aromatiske. Den friske snackpeber giver et mildt, sprødt bid og en flot farve, mens friskkværnet peber tilfører et diskret krydret pift. Afslutningen med frisk basilikum løfter helheden og binder smagene sammen.

Den perfekte, nemme appetizer

Det bedste ved denne ret er, hvor nem den er at forberede. På under 15 minutter kan du trylle en lækker servering frem, der passer perfekt til et tapasbord, som velkomstsnack til gæster eller som en lille, delikat appetizer før middagen. Kombinationen af sprødhed, cremethed og friskhed skaber en harmonisk balance, der gør dem svære at nøjes med én af.

En lille mundfuld – stor smag. Velbekomme.

Se opskriftsvideo på instagram