Tilmeld nyhedsbrev og få gratis fragt på din næste ordre.

Food you love to share
Sprød Rødkål
Varenr: 13056

Sprød Rødkål

Nettovægt: 500 g
kr. 21,95

Spændende sprød marineret rødkål fra Zelected Foods - giver et lækkert twist i burgere, sandwich og marinerede salater. Også yderst velegnet som garniture.

Sprød marineret rødkål er en fantastisk ingrediens, der tilfører både tekstur og smag til mange retter. Marineringen fremhæver rødkålens naturlige sødme og tilfører en let syrlig nuance, der skaber balance og friskhed. Samtidig bevarer rødkålen sin karak­teristiske sprødhed, som giver et lækkert bid til dine måltider.

Perfekt i burgere


Marineret rødkål er et oplagt valg som fyld i burgere. Den syrlige smag og knasende konsistens er en ideel kontrast til de saftige og ofte fede elementer, som f.eks. bøffer, ost eller mayon­naise. Den tilfører friskhed og farve, der gør hele oplevelsen mere interes­sant – især i pulled pork- eller vegetar­burgere, hvor rødkålen kan fremhæve råvarernes unikke smagsprofiler.

Et frisk pust til sandwiches


I sandwiches fungerer sprød marineret rødkål som en lækker erstatning for eller supplement til klassisk salat. Den bidrager med en mere markant smag og tekstur, der gør hver bid til en fornøjelse. Den passer særligt godt i kombination med røget eller saltet pålæg som skinke, kylling eller laks. Rødkålens syrlige noter kan også balancere sødmen i chutney eller senneps­dres­singer og skabe en harmonisk smagsoplevelse.

En farverig ingrediens i salater


I salater tilføjer marineret rødkål ikke kun smag, men også et visuelt pift. Dens dybe lilla farve skaber kontrast til grønne salater og andre farverige grønt­sager som gulerødder og peber­frugter. Den sprøde tekstur gør den ideel som topping på en salat med kerner, nødder og en let vinai­grette. Marineret rødkål kan også fungere som hoved­ingrediens i en selv­stændig salat – eksempelvis med appelsin­skiver, ristede mandler og en honning-sennepsdressing.

Alsidig og nem at tilpasse


Sprød marineret rødkål kan varieres i smag afhængigt af, hvordan du vælger at marinere den. En klassisk marinade kan laves med eddike, sukker og lidt salt, mens mere komplekse versioner kan inkludere kryd­derier som kanel, laurbær­blade eller senneps­frø. Den alsidighed gør rødkålen til en favorit i mange køkkener, hvor den nemt kan tilpasses forskellige retter og smags­preferencer.

Sprød marineret rødkål er en simpel, men effektfuld måde at give dine retter et ekstra løft – hvad enten det er i en burger, sandwich eller salat.
 

62% Rødkål, 16% gulerod, olie, vand, sukker, hvidløg, eddike, salt.

Energi   461 kj / 110 kcal
Fedt   6.7 g
Heraf mættede fedtsyrer   0.5 g
Kulhydrater   12 g
Heraf sukkerarter   5.2 g
Protein   1.8 g
Salt   0.6 g