0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Grillede svinemørbradbøffer med Tomat Chutney
Grillede mørbradbøffer, er svinemørbrad når det er bedst! Prøv denne helt enkle opskrift med tomatchutney og basilikumpesto. Server evt. de grillede mørbradbøffer med saltbagte kartofler og en grøn salat.
Det skal du bruge
- 2 Grillspyd
- 400 g Svinemørbrad
- Zelected Olivenolie Spray med Chili
- 1 glas Zelected Økologisk Basilikum Pesto
- 1 glas Zelected Tomat Chutney
- Zelected Middelhavs Salt Kværn
- Zelected Pebermix Kværn
- Frisk Basilikum
- Tilbehør: saltbagte kartofler og grøn salat
Sådan gør du
- Afpuds svinemørbraden for fedt og sener.
- Dup mørbraden tør med køkkenrulle.
- Krydr med salt og peber.
- Skær mørbraden i 6 lige tykke bøffer og tryk dem lidt flade.
- Fordel mørbradbøfferne på to grillspyd og spray dem med chiliolie.
- Drys igen med salt og peber på fladerne.
- Lad grillen blive godt varm.
- Grill bøfferne ved indirekte varme i 8-10 minutter på hver side.
- Top mørbradbøfferne med basilikumpesto og tomatchutney.
- Server evt. de grillede mørbradbøffer med saltbagte kartofler og en grøn salat.
Vejledende kernetemperatur for svinemørbrad:
Rosa 62-63°C
Medium-rosa 64-66°C
Gennemstegt 67-70°C
Se også
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Chicken Burrito Bowl
Denne enkle Chicken Burrito Bowl-opskrift er fyldt med saftig grillet kyllingebryst, majs, sorte bønner og andre smagfulde ingredienser. Den er velsmagende, mættende og nem at lave.
Cajun Buffalo Chicken Wings
I USA er Buffalo wings en utrolig populær klassiker. En saftig, krydret godbid perfekt som snack eller forret, især under sportsbegivenheder. Buffalo wings serveres varme og skylles bedst ned med et glas…