Grillede svinemørbradbøffer med Tomat Chutney

Grillede svinemørbradbøffer med Tomat Chutney

Grillede mørbradbøffer, er svinemørbrad når det er bedst! Prøv denne helt enkle opskrift med tomatchutney og basilikumpesto. Server evt. de grillede mørbradbøffer med saltbagte kartofler og en grøn salat.

Det skal du bruge

Sådan gør du

  • Afpuds svinemørbraden for fedt og sener.
  • Dup mørbraden tør med køkkenrulle.
  • Krydr med salt og peber.
  • Skær mørbraden i 6 lige tykke bøffer og tryk dem lidt flade.
  • Fordel mørbradbøfferne på to grillspyd og spray dem med chiliolie.
  • Drys igen med salt og peber på fladerne.
  • Lad grillen blive godt varm.
  • Grill bøfferne ved indirekte varme i 8-10 minutter på hver side.
  • Top mørbradbøfferne med basilikumpesto og tomatchutney.
  • Server evt. de grillede mørbradbøffer med saltbagte kartofler og en grøn salat.

Vejledende kernetemperatur for svinemørbrad:
Rosa 62-63°C
Medium-rosa 64-66°C
Gennemstegt 67-70°C

Se også
Tortilla Wraps med grillede kødboller

Tortilla Wraps med grillede kødboller

Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.

Se denne opskrift

Cajun Buffalo Chicken Wings

Cajun Buffalo Chicken Wings

I USA er Buffalo wings en utrolig populær klas­siker. En saftig, krydret godbid perfekt som snack eller forret, især under sports­begiven­heder. Buffalo wings serveres varme og skylles bedst ned med et glas…

Se denne opskrift

Grillede Hotdogs med bløde øl-sauterede senneps-løg

Grillede Hotdogs med bløde øl-sauterede senneps-løg

Ristede hot dogs toppet med øl og sennep sauterede løg er et sikkert amerikansk hit. De søde sauterede løg i den syrlige smør-ølsauce med en god dosis French’s® Classic Yellow Mustard, giver…

Se denne opskrift

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTil shop
      Calculate Shipping