Sprøde og fingernemme Bruschetta

Bruschetta er perfekt til snack som en nem appetizer serveret med topping. Zelected Bruschetta med olivenolie er dobbeltbagt, hvilket betyder, at brødet er bagt, hvorefter det er skåret i skiver og bagt igen for at opnå ekstra sprødhed.

Undgå at skærmen slukker

Det skal du bruge

1 pakke Zelected Bruschetta med olivenolie
1 glas Zelected Cremet Chili Pesto
1 glas Zelected Hvidløgs Mayo
1 glas Zelected Sort Oliventapenade
1 glas Zelected Chili Hummus
1 glas Zelected Semidried Cherrytomater
1 flaske Zelected Hvidløg/Persille Krydderolie
lidt smør
70 g Prosciutto di Parma, Parmaskinke
1 bakke Champignon
Frisk Rucola
Frisk Basilikum
Frisk Timian

Sådan gør du

Bruschetta med Chili Hummus og Semidried Cherrytomater

Smør Bruschetta med chili hummus.
Top med semidried cherrytomater.
Pynt med rucola.

Bruschetta med Chili Hummus

Smør et tyndt lag hvidløgsmayonnaise på Bruschetta .
Rist skiver af champignon i hvidløgsolie og halvt smør.
Top derefter med oliventapenade og de ristede svampe.
Top med frisk timian

Bruschetta med Prosciutto di Parma og Chili pesto

Smør et Bruschetta med cremet chilipesto.
Top med lidt plukket parmaskinke og frisk basilikum.

Se også

Djævleæg – Fyldte æg med fantasi

Djævleæg, (“Deviled eggs”) også kendt som fyldte æg eller dressed æg og er en simpel ret, der kræver meget lidt tilberedning. Djævleæg er hårdkogte æg, som er pillet, halveret på langs og…

Se denne opskrift

Focaccia med grillede oliven, soltørrede tomater og syltede rødløg

Her er opskriften på et klassisk focacciabrød på baggrund af en lækker pinsadej som både er luftigt, har en blød krumme og en sprød skorpe. Focacciabrødet er toppet med grillede oliven, soltørrede…

Se denne opskrift

Friterede Risottokugler med chorizo

Sprødstegte risottokugler er en anderledes og spændende måde at servere den klassiske italienske ret på. Her er der brugt chorizo, men den kan sagtens udskiftes med bacon eller hvid fisk. De sprøde…

Se denne opskrift