0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Grillede grøntsager med hvidløgsmayonnaise
Grillede grøntsager er bare super lækkert. Det er ikke kun pølser og kød der bliver ekstra lækre på grillen. Også grøntsager bliver også ekstraordinært velsmagende over de gyldne gløder. Grillede grøntsager er ikke kun tilbehør til andre retter, men kan sagtens være et herligt fyldigt og nærende hovedmåltid i sig selv. Du kan grille alle slags grøntsager: Salat, spidskål, kartofler, løg, majs, tomater, gulerødder, asparges, fennikel, svampe, aubergine, radiser og græskar, for nu blot at nævne nogle eksempler.
Denne grillede, vegetariske grøntsagsret er et helt måltid i sig selv. Men retten er også fantastisk som tilbehør til grillet kød eller fjerkræ. Prøv at servere hvidløgsmayonnaise og cremet peberfrugt pesto til retten; det er prikken over i’et.
Det skal du bruge
- 2 julesalat eller Romaine
- 2 kogte bagekartofler
- 1 squash
- 2 røde peberfrugter
- Zelected Olivenolie Spray med Hvidløg
- Zelected Hvidløgs Mayonnaise
- Zelected Cremet Peberfrugt Pesto
- Zelected Hvidløgssalt Kværn
- Zelected Pebermix Kværn
Sådan gør du
- Skær salathovederne i kvarte på den lange led
- Spray salaten med hvidløgsolie og læg dem på grillen.
- Skær kartoflerne i grove både, spray dem med olien og grill dem til de er gyldne.
- Skær squashen i smalle skiver, spray skiverne med olien og grill dem på begge sider.
- Skær squashen i smalle skiver, spray skiverne med olien og grill dem på begge sider.
- Anret de grillede grøntsager på et fad og krydr med hvidløgssalt og peber.
- Servér de grillede grøntsager med hvidløgsmayonnaise.
Se også
Focaccia med grillede oliven, soltørrede tomater og syltede rødløg
Her er opskriften på et klassisk focacciabrød på baggrund af en lækker pinsadej som både er luftigt, har en blød krumme og en sprød skorpe. Focacciabrødet er toppet med grillede oliven, soltørrede…
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Chicken Burrito Bowl
Denne enkle Chicken Burrito Bowl-opskrift er fyldt med saftig grillet kyllingebryst, majs, sorte bønner og andre smagfulde ingredienser. Den er velsmagende, mættende og nem at lave.