0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Velkomsthapsere med sprøde Crostini
Zelected Crostini kommer fra et lille italiensk bageri i landsbyen Dolcedo i det nordvestlige Ligurien. Crostini er dobbeltbagte, hvilket betyder, at brødet er bagt, hvorefter det er skåret i skiver og bagt igen for at opnå ekstra sprødhed. Ordet Crostini og betyder faktisk også “små sprøde”. Italienerne serverer ofte Crostini som antipasto, en del af forretten eller som en nem og hurtig snack sammen med lidt dip.
Crostini er perfekte til at lave små fine appetizers, når de toppes med lidt lækkerier.
Her er tip til 4 varianter
Crostini med andeterrine, figenbåd og Balsamico Glaze.
Crostini med parmaskinke, grillet artiskok og cremet basilikumpesto.
Crostini med koldrøget laks, sort oliventapenade og hvidløgsmayonnaise.
Crostini med Manchego, Taggiasca oliven og cremet peberfrugt pesto.
Det skal du bruge
- 1 pose Zelected Crostini med olivenolie
- 1 pose Zelected Rug Crostini
- 1 glas Andeterrine
- 1 pakke Parmaskinke (prosciutto di parma)
- 1 pakke Koldrøget laks
- 1 stykke Manchego ost
- 1 glas Zelected Taggiasca. oliven
- 1 glas Zelected Grillede Artiskokker
- 1 glas Zelected Cremet Basilikum Pesto
- 1 glas Zelected Cremet Peberfrugt Pesto
- 1 flaske Zelected Balsamico Glaze
- 1 glas Zelected Sort Oliventapenade
- 1 glas Zelected Hvidløgs Mayonnaise
- Frisk Figen
- Bredbladet persille
- Frisk Timian
- Zelected Fint Middelhavs Salt
- Zelected Sort Peber Kværn
Sådan gør du
Crostini med andeterrine
- Anret andetrerrinen på den sprøde crostini.
- Skær en frisk figen i både og kom en skive ovenpå.
- Top med Balsamico Glaze.
Crostini med Parmaskinke
- Smør den sprøde crostini med cremet basilikum pesto.
- Anret parmaskinke og grillede artiskokker ovenpå.
- Top med bredbladet persille.
Crostini med koldrøget laks
- Smør den sprøde crostini med sort oliventapenade.
- Anret koldrøget laks ovenpå
- Top med hvidløgsmayonnaise.
Crostini med Manchego
- Smør den sprøde crostini med cremet peberfrugt pesto.
- Anret en skive manchego ovenpå.
- Top med frisk timian og en Taggiasca. oliven.
Se også
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Mini Pariserbøffer med løgchutney
En pariserbøf er en populær og elsket dansk smørrebrødsklassiker. Her serveret i miniformat, som fantastiske lækre mini pariserbøffer med friskrevet peberrod, løgchutney og hvidløgsmayonnaise. Perfekt som en lækker frokost, aftensmåltid eller som en…
Røget kalkunsandwich med cheddarost og bacon
Denne klassiske kalkunsandwich er nem at lave og klar til at nyde på kun 5 minutter. En klassisk amerikanske snack der har det hele: Røget kalkunbryst, smagfuld cheddar, sprød bacon og frisk…