Velkomsthapsere med sprøde Crostini

Velkomsthapsere med sprøde Crostini

Zelected Crostini kommer fra et lille italiensk bageri i landsbyen Dolcedo i det nordvestlige Ligurien. Crostini er dobbelt­bagte, hvilket betyder, at brødet er bagt, hvorefter det er skåret i skiver og bagt igen for at opnå ekstra sprødhed. Ordet Crostini og betyder  faktisk også “små sprøde”. Italienerne serverer ofte Crostini som antipasto, en del af forretten eller som en nem og hurtig snack sammen med lidt dip.

Crostini er perfekte til at lave små fine appetizers, når de toppes med lidt lækkerier.

Her er tip til 4 varianter
Crostini med andeterrine, figenbåd og Balsamico Glaze.
Crostini med parmaskinke, grillet artiskok og cremet basilikumpesto.
Crostini med koldrøget laks, sort oliventapenade og hvidløgsmayonnaise.
Crostini med Manchego, Taggiasca oliven og cremet peberfrugt pesto.

Det skal du bruge

Sådan gør du

Crostini med andeterrine

  • Anret andetrerrinen på den sprøde crostini.
  • Skær en frisk figen i både og kom en skive ovenpå.
  • Top med Balsamico Glaze.

Crostini med Parmaskinke

  • Smør den sprøde crostini med cremet basilikum pesto.
  • Anret parmaskinke og grillede artiskokker ovenpå.
  • Top med bredbladet persille.

Crostini med koldrøget laks

  • Smør den sprøde crostini med sort oliventapenade.
  • Anret koldrøget laks ovenpå
  • Top med hvidløgsmayonnaise.

Crostini med Manchego

  • Smør den sprøde crostini med cremet peberfrugt pesto.
  • Anret en skive manchego ovenpå.
  • Top med frisk timian og en Taggiasca. oliven.
Se også
Røget kalkunsandwich med cheddarost og bacon

Røget kalkunsandwich med cheddarost og bacon

Denne klassiske kalkun­­sandwich er nem at lave og klar til at nyde på kun 5 minutter. En klassisk amerikanske snack der har det hele: Røget kalkun­­bryst, smagfuld cheddar, sprød bacon og frisk…

Se denne opskrift

Madtærte med kartoffel, rødløg og soltørrede tomater.

Madtærte med kartoffel, rødløg og soltørrede tomater.

Her er et tip til, hvordan dine madtærter altid bliver sprøde og lækre. Det er både nemt og hurtigt med Favorita bagemix og du skal blot tage stilling til, hvilket fyld der…

Se denne opskrift

Awesome Avocado Toast

Awesome Avocado Toast

Dejlig avocado toast med tomatsalsa, avocado­creme, spejlæg og Cholula sauce på toppen. En nem og hurtig toast der smager for­rygende. Avocado­toasten kan spises på alle tids­punkter af døgnet, men er især lækker…

Se denne opskrift

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTil shop
      Calculate Shipping